8月も残すところ、あと1週間となりました。
暑さの峠も越えたような気がします。
池袋東武デパート地下1階の洋菓子売り場を久しぶりに歩いていると、行列のできているお店がありました。
「あれ?新しいお店だ」
池袋はどんどん新しいお店ができるので楽しいです。
「ローストキャラメルマーケット」というお店です。
キャラメル菓子の専門店です。
軽いサクサクの生地にキャラメリゼされた香ばしいアーモンドがたっぷり乗っています。
別にボトルの「バターキャラメルソース」がついています。
世界の三ツ星シェフ監修のソースらしいです。
これをかけて食べます。
楽しいですね。
サクサク、ザク、トローリと違った食感が楽しめます。
店舗はここ池袋東武デパートと羽田空港ターミナルの2店舗だけのようです。
まだめずらしいので、お客様への手土産には喜ばれそうです。
税理士 炭谷 孝
池袋東武デパート 地下1階 洋菓子売り場 「ローストキャラメルマーケット」