8月も残すところ、あと1週間となりました。
暑さの峠も越えたような気がします。

池袋東武デパート地下1階の洋菓子売り場を久しぶりに歩いていると、行列のできているお店がありました。
「あれ？新しいお店だ」
池袋はどんどん新しいお店ができるので楽しいです。

「ローストキャラメルマーケット」というお店です。
キャラメル菓子の専門店です。

軽いサクサクの生地にキャラメリゼされた香ばしいアーモンドがたっぷり乗っています。
別にボトルの「バターキャラメルソース」がついています。
世界の三ツ星シェフ監修のソースらしいです。
これをかけて食べます。
楽しいですね。
サクサク、ザク、トローリと違った食感が楽しめます。

店舗はここ池袋東武デパートと羽田空港ターミナルの2店舗だけのようです。
まだめずらしいので、お客様への手土産には喜ばれそうです。

税理士　炭谷　孝

池袋東武デパート　地下1階　洋菓子売り場　「ローストキャラメルマーケット」